Правила ухода за огородом. или как превратить обременительную обязанность в приятное время препровождения. Огород сегодня неоправданно позабыт, у многих из нас нет времени, другие считают, что овощи и фрукты проще купить на рынке. При этом, зачастую, мы не задумываемся о качестве приобретаемых продуктов, а ведь сегодня, в погоне за прибылями, многие недобросовестные производители обильно кормят выращиваемые растения удобрениями и ядохимикатами, которые впоследствии травят нас....

Читать дальше

Я уже как-то говорила, что у меня абсолютно не лежит душа к консервированию. Так вот этот недостаток я всячески пытаюсь компенсировать. Особенно заморозками. Особенно с тех пор, как брат мужа подарил нам на свадьбу большоооой холодильник И поскольку мои товарищи прекрасно едят овощи, я в нормальных количествах морожу перцы, баклажаны и прочие радости....

Читать дальше

На 5 литровых банок: 15 маленьких огурчиков-корнишонов, 15 помидоров-сливок, 15 маленьких морковок, 1 кочан цветной капусты, 10 маленьких патиссонов, 25 луковиц-сеянок (или шнитт-лука), 2-3 яблока антоновка, черешки или толстые стебли сельдерея и петрушки без листьев, соцветия укропа, листья черной смородины....

Читать дальше

Поиск на RSSportal: названию ленты текстам новостей Сайт о саде, даче и комнатных растениях. Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи - все своими руками. 2014-07-09 11:16 Как размножать вишню порослью Размножение вишни порослью Вишня –...

Читать дальше

Фасоль. Сорта. На своем огороде я испытал несколько местных сортов вью­щейся фасоли, но ни один из них меня не удовлетворил. Пло­ды получались мелкие, урожай­ность низкой и качество про­дукта невысоким. А было вре­мя, когда в наших же местах умели выращивать крупную, вкусную фасоль....

Читать дальше

Похоже вигну ни кто не сажал, предложение ко всем, давай те купим и посадим, это такая длинная китайская фасоль, но очень теплолюбивая. Проведем опыт все вместе. У меня почему то плохо растет тыква, может чувствует, что я ее не особенно то люблю, может ни те семена покупаю, я беру маленькую тыкву, а что то захотелось вырастить гигант!...

Читать дальше

Галина Гончар Ученик (101), закрыт 3 года назад Irinka Искусственный Интеллект (152585) 3 года назад ПЕРВЫЙ СПОСОБ - засолка. Стручки фасоли молочной спелости, лучше сорта "спаржевая фасоль, (они не жесткие). промыть, снять поверхностную пленочку и порезать на небольшие кусочки. Проварить 5-7 минут в кипятке, вынуть шумовкой, охладить в холодной воде....

Читать дальше

Фасоль соленая Стручки молодой спаржевой фасоли вымываем, обрезаем с концов и варим 5-10 мин. Охлаждаем в холодной воде и обсушиваем. Подготовленную фасоль укладываем в посуду с широким горлом, пересыпаем солью, сверху кладем кружок и гнет. Через сутки, когда фасоль осядет, докладываем посуду свежей фасолью, засыпаем солью по края посуды и укупориваем....

Читать дальше