Защита винограда от ос заключается в следующем: - уничтожение осиных гнезд (их убирают и сжигают поздно вечером); - устанавливают ловушки: 0,5-литровые банки и бутылки с широким горлышком, на дно которых наливают медовый или сахарный сироп (высотой 1-2 см), содержащий 0,5% хлорофоса (или другого инсектицида);...

Читать дальше

Я раньше никогда не готовила виноградное варенье. Первый раз. Делала таким образом: на 1 кг плодов 800гр сахара неполный стакан воды Как приготовить варенье из винограда Сначала поручила ребёнку поснимать все ягодки с веточек. Он, видя важность события и гордый своим причастием к нему, управился за 5 мин....

Читать дальше

Для того, что бы можно было баловать себя необычными деликатесами из винограда, нужно осенью сделать заготовки из винограда. Осень именно то время года, когда виноград становиться очень доступен по цене и делать из него заготовки становится не дорого. В то время, как наши садовые ягоды уже давно отошли и мы сидим без дела –...

Читать дальше

Среди множества традиционных консерваций и заготовок в преддверии наступления холодов своё законное место занимает компот из вишни, которому воздают должное любители полакомиться всех возрастных категорий. У некоторых хозяюшек запасы консервированных вишен могут доходить до трети от всех семейных зимних заготовок....

Читать дальше

без модерации пишет: Компот из красной смородины - универсальный рецепт Предлагаю свой универсальный рецепт без стерилизации заготовки компотов на зиму. Именно по этому рецепту вы можете консервировать компоты из кислых сортов любых ягод, а так же ассорти из них. Любые кислые ягоды;...

Читать дальше

Компот из вишни Для приготовления компота из вишни потребуются 1,5 кг сахара, 5 банок ёмкостью 0.8 л вишни, 1 литр воды. Для компота лучше взять такие ягоды, у которых легко отделяются косточки, не слишком крупные, ароматные, прямо с ветки. Банки заполнить вишней как можно плотнее, но так, чтобы не полопались ягоды, а затем залить сахарным сиропом или насыпать в каждую банку по стакану сахара и залить кипятком....

Читать дальше

На одну 3-х литровую емкость: · Сливы - 350 г · Сахар - 250-300 г · Вода 1. В 3-х литровую банку кладем чисто вымытые сливы, заливаем крутым кипятком по самый край горлышка. Вливать кипяченую воду надо аккуратно, тонкой струей, стараясь не попадать на стенки банки. 2. Банку накрываем металлической крышкой и оставляем до утра....

Читать дальше

Категория Заготовки на зиму | 2 Сентябрь, 2012 Существует множество рецептов, по которым можно сделать вкусные и полезные заготовки из выращенного урожая ягод и фруктов – компоты на зиму. Тем не менее, несмотря на кажущееся разнообразие, все эти рецепты можно разделить по технологии приготовления на две категории: с использованием стадии стерилизации и без неё....

Читать дальше

1. Компоты из фруктов и ягод 2. Компоты с крупой 3. Компоты из овощей Компоты - вкусные и полезные прохладительные напитки, которые достаточно легко приготовить. Компоты делают из свежих, консервированных, сушеных или быстрозамороженных фруктов, ягод или овощей, проваренных в сахарном сиропе....

Читать дальше

Способов сохранения собранных плодов на зиму не так и много. Один из них – варить компот из сливы. Не знаете, как сварить компот из слив на зиму? Мы вам расскажем! Для этого можно воспользоваться несколькими проверенными рецептами. Простой рецепт сливового компота Отберите высококачественные, зрелые сливы....

Читать дальше