Работа в огороде во второй половине лета и осенью

 

Осенью огород на узких грядах остается живым и продуктивным. Только к середине октября освобождается большая часть гряд, но и тогда зеленеют гряды с поздней капустой, луком-пореем, пастернаком, петрушкой и мангольдом. Капусту и порей убирают в конце октября - начале ноября, корнеплоды пастернака и петрушки осенью убирают не полностью - часть из них обычно оставляют в грядах на зиму для использования корнеплодов весной (пастернак) и для выгонки зелени (петрушка, мангольд). Большая часть овощей, созревающих осенью на узких грядах, высаживается не весной, а в середине или во второй половине лета, по мере освобождения гряд от первых культур. Обычно вторые культуры ведут через рассаду, и только быстро всходящие и быстро созревающие овощи (редис, кресс-салат) высевают в конце лета семенами.

Многие огородники относятся к подготовке рассады, как к мероприятию сугубо весеннему. Но сроки созревания овощей на узких грядах короче обычных, что дает возможность максимально уплотнить график выращивания овощей за счет повторного (летнего) получения рассады. Что же касается технологии получения рассады, то выращивание летней рассады на садовом участке занятие гораздо более легкое, приятное и результативное, чем выращивание весенней рассады на окнах городской квартиры.

В данной статье мы рассмотрим три вопроса:

  • Какие овощи годятся для повторной или ступенчатой посадки в летний период и каковы последние сроки высадки рассады и высева семян в открытый грунт (для средней полосы России).
  • Как правильно убирать урожай, чтобы сохранить высокое качество овощей и стимулировать плодоношение.
  • Как подготовить огород с узкими грядами к зиме.

Овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон

В табл.1 овощные культуры подразделены на три условные группы в зависимости от того, сколько раз за сезон и когда именно целесообразно высаживать рассаду данных культур.

Культуры, рассаду которых можно высаживать не только весной, но и летом приведены во втором столбце табл.1. К этой группе относится третья часть всех овощей, которые ведут через рассаду. Кроме двух теплолюбивых культур - огурца и кустовой фасоли - в эту группу входят холодостойкие овощи с относительно коротким или со средним по продолжительности периодом созревания.

Табл.1 Группы овощных культур с разной кратностью высадки рассады в течение одного сезона

Однократная высадка рассады весной

 



  • На главную