Подборка рецептов приготовления маринованных лисичек на зиму. Лисички новгородские Ингредиенты: 1 кг лисичек, 1/3 стакана воды, 2/3 стакана 8%-ного уксуса, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка сахарного песка, 5 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 2 бутона гвоздики и немного корицы....

Читать дальше

Description: Opening song Performed by: SID Lyrics: Mao (SID) Composed by: Shinji (SID) itami goto kimi yudanemashou kizu ato tsuyoku nazoru yousha nai aki ga kite uwaku chibiru de asobu sore demo hitotsu no ai no katachi wo sagasu tooku yori mo ima wo musunda kareta hitomi wa dekireba kono mama tsutsumarete owaritai futari de himeta awai hada tsuki mo kakureteru are kara ikura ka yoru suki ni mo narimashita ison no umi iki mo wasurete muchuu no sono temae de sore de mo tashika ni ai no katachi wo sagashita tooku yori mo ima wo musunda nureta hitomi wa dekireba kono mama tsutsumarete owaritai sono negai wa yoru wa munashiku asa wo tsurete kuru yasashikute atsukute hikyou na kisu de ayatte yo saigo no yoru tsuki ga terashiteru Kuroshitsuji - Monokuro no Kisu - Monochrome Kiss Судьба свела нас в мире монохромном, окутав дымкой двух цветов, Холодных рук я мановение ловлю, зовёт оно меня вперёд....

Читать дальше

Далее. Грибы – единственный натурпродукт, способный заменить мясо, фрукты, масло и даже лекарства. Не зря любители грибов имеют хорошую сопротивляемость организма. Это связано с тем, что в состав вкусных даров леса входит лецитин, препятствующий отложению вредного холестерина на стенках кровеносных сосудов и защищающий от атеросклероза....

Читать дальше

Сообщений 1 страница 29 из 29 1 2011-07-19 10:34:58 Головная боль является частым симптомом многих заболеваний. Она может быть результатом сужения или расширения сосудов головного мозга при различных вариантах мигрени, вазомоторных цефалгиях, гипертонической болезни, сотрясениях головного мозга, инфекционных заболеваниях....

Читать дальше

31.03.2011 Что может быть проще, чем грибы пожарить – почистил, порезал, на сковороду выложил, помешал, посолил, любимую зелень добавил. Однако есть в этом кулинарном процессе несколько секретов, которые и придают любимому блюду неповторимый грибной аромат и вкусную изюминку. Все советы касаются лишь свежих грибов, сухие и консервированные жарят совсем по другим правилам....

Читать дальше

- Подберезовик — пригоден для всех видов переработки. Во время сушки гриб чернеет а в маринаде буреет. Чтобы избежать потемнения, при варке в воду добавляю немного лимонной кислоты. - Маслята — можно жарить, варить, мариновать и сушить. При мариновании со шляпок нужно снять кожицу (для облегчения очистки грибы на 1—2 мин опускают в кипящую воду)....

Читать дальше

Квашение, соление и мочение - способы консервирования овощей и плодов с помощью молочной кислоты, образующейся при сбраживании сахаров. Принципиальной разницы между этими тремя способами нет, отличие только в виде консервируемого сырья*. Если таким образом консервируют арбузы, огурцы, томаты и другие овощи, это называется солением, если плоды (яблоки, груши, сливы) - мочением....

Читать дальше

Горечь побегам орляка придают содержащиеся в них цианофорные гликозиды (синильная кислота). Чем моложе растение и чем ближе к верхушке, тем больше концентрация означенных гликозидов. Плюсом тиаминаза, разрушающая витамин В и птаквилозид в качестве бонуса. О "лютости" растения косвенно свидетельствует факт его применения в качестве антигельминтного средства....

Читать дальше

Лидия Девочки чуть слюной не подавилась, от вашей клубники! Тоже хочу! Но у меня похоже нынче если и будет то мало! Она новая осенью садила и землянику весной безусую посадила тоже только на тот год! Холод дождь, все прибивает, короче, неважно дело! А огурцы у меня пошли 30 мая первый скормила отцу, второй мужу, третий сыну!...

Читать дальше

С давних времен люди ходят в лес по грибы и ягоды. Даже сейчас, казалось бы, в урбанизированном обществе многие из нас ждут наступления благоприятной поры для сбора и заготовки на зиму даров природы. Вариантов и рецептов приготовления грибов необычайное множество - это и засолка, и жарка, сушка....

Читать дальше